Mohamed Said Boulkrane
Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики
- Proteins in Food Systems
- Microencapsulation and Drying Processes
- Date Palm Research Studies
- Vitamin D Research Studies
- Advanced Causal Inference Techniques
Чем занимается
Ключевые темы по публикациям: Proteins in Food Systems; Microencapsulation and Drying Processes; Date Palm Research Studies; Vitamin D Research Studies; Advanced Causal Inference Techniques.
Последние работы
Все 14 в OpenAlexEncapsulation of bioactive compounds extracted from date palm seeds (Phoenix dactylifera L.) and their use in functional food2022 · аннотациясвернуть
Liposomes have been used as a novel phytoconstituent delivery system to encapsulate lyophilized palm seed phenolic extract (PSPE) and incorporate it into yogurt as a food model to enhance the bioavailability of PSPE.…
COVID-19 Disease and Vitamin D: A Mini-Review2020 · аннотациясвернуть
Novel coronavirus disease (COVID-19) pandemic caused by SARS-CoV-2, for which there is no effective treatment except employing prevention strategies, has already instituted significant number of deaths. In this review,…
Vitamin D and Depression in Women: A Mini-review2019 · аннотациясвернуть
Affective-related disorders, including depression, are constantly rising, complicating people's personal lifestyle increasing disqualification and hospital care. Because of the high intensity of urbanization, our…
- Translocation of Phthalates From Food Packaging Materials Into Minced Beef2022
- Low Temperature Refrigeration as an Alternative Anti-Pest Treatment of Dates2017
- Sustainable Extraction and Structural Characterization of Cellulose from Spent Coffee Grounds via Combined Ultrasound and Alkali–Urea Pretreatment2026
- Development and validation of a biostatistical framework for consistent evaluation of food supplement efficacy and safety using real-world data2026
- Analytical methods in real-world data/evidence (RWD/E): a critical review2026
Наукометрия
Написать научруку
Email не найден в открытых источниках — поищи на странице вуза или в последних статьях.
Шаблон письма
Здравствуйте, Mohamed Said Boulkrane! Я студент(ка) [курс, факультет, вуз]. Мне интересна тема [опишите интересы своими словами]. Прочитал(а) вашу работу «Encapsulation of bioactive compounds extracted from date palm seeds (Phoenix dactylifera L.) and their use in functional food» (2022) — она близка к тому, чем я хочу заниматься. Хочу обсудить возможность выполнить научную работу под вашим руководством. Буду благодарен(на) за ответ — готов(а) рассказать о себе подробнее и прислать резюме. С уважением, [Имя Фамилия]
На этапе теста письмо отправляешь сам из своей почты. Отправка из сервиса и статусы заявок — скоро.