Denis Baranenko
Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики
Чем занимается
Ключевые темы по публикациям: Гидролиз белков и биоактивные пептиды; Пищевая промышленность и биология водных организмов; Пробиотики и ферментированные продукты; Белки в пищевых системах; Полисахариды и клеточные стенки растений.
Темы посчитаны по публикациям в OpenAlex; научный руководитель их не подтверждал
Выбранные работы
Все 136 в OpenAlexЧасть публикаций из профиля, по году от новых к старым. Это не полный список последних работ автора; работы без года — в конце.
- Quality assurance of functional food products using physical field-assisted freezing2026
- Saposhnikovia divaricata polysaccharides alleviate Sleep deprivation-induced depressive-like behaviors and pyroptosis by modulating gut-brain axis homeostasis2026
- Probiotics selection for low-lactose fermented goat milk products2025
- Refrigeration technologies ensuring food security: scientific school of professor Valentina S. Kolodyaznaya. In memory of scientist and teacher2025
- The healing power of Manuka honey: A comprehensive review of its anti-cancer properties2025
Semantic segmentation of microbial alterations based on SegFormer2024 · аннотациясвернуть
Introduction: Precise semantic segmentation of microbial alterations is paramount for their evaluation and treatment. This study focuses on harnessing the SegFormer segmentation model for precise semantic segmentation…
- A novel polysaccharide isolated from Ulva Pertusa: Structure and physicochemical property2020
- Isolation, purification, and structural identification of a new bacteriocin made by Lactobacillus plantarum found in conventional kombucha2019
Наукометрия
Написать научруку
Email не найден в открытых источниках — поищи на странице вуза или в последних статьях.
Предложена самая свежая из выбранных работ профиля. Упомяни её, только если прочитал(а) и видишь связь со своей задачей.
Шаблон письма
Здравствуйте, [Имя Отчество]! Я студент(ка) [курс, факультет, вуз]. Мне интересна тема [опишите интересы своими словами]. Хочу решать задачу: [какую задачу хочу решать / тема ВКР]. Хочу обсудить возможность выполнить научную работу под вашим руководством. Буду благодарен(на) за ответ — готов(а) рассказать о себе подробнее и прислать резюме. С уважением, [Имя Фамилия]
Замени поля в квадратных скобках своими данными и отправь письмо из своей почты. Копирование сохраняет черновик и не отправляет письмо научруку.